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摘要:
我国在食品加工方面的水平和国际仍然有很大的差距,药品的GMP使得我国的制药企业上了一个台阶,食品工业尚有很大的差距,食品工业使用GMP规范可能在国内很少有人知晓,本文重点介绍新鲜蔬菜和水果分割的指南。供读者参考。
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文献信息
篇名 新鲜蔬菜和水果分割的指南
来源期刊 上海食品药品监管情报研究 学科 经济
关键词
年,卷(期) 2006,(2) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 23-25
页数 3页 分类号 F203
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DOI
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1 袁松范 26 18 2.0 4.0
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期刊影响力
上海食品药品监管情报研究
双月刊
大16开
上海愚园路532弄50号
1982
chi
出版文献量(篇)
1183
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12
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1882
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