蜜枣对流干燥干燥特性的试验研究

• 作者: 崔明辉
• 来源期刊: 河北工业科技
• 学科: 工学
• 关键词: 蜜枣 对流干燥 温度界限 湿度界限
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究与开发
• 页码范围: 173-175
• 页数: 3页
• 分类号: TS255.41
• 字数: 2296字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-1534.2006.03.013

摘要

以试验为基础分析了影响蜜枣干燥特性的因素,确定了蜜枣干燥过程中温度、湿度的最高、最低界限;对间歇干燥过程中间歇前后的干燥速率进行了对比,得出了间歇后开始干燥时干燥速率明显提高的结果.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	崔明辉	河北科技大学建工学院	40	149	7.0	10.0