卤虫卵原料杂质检验方法的探讨

• 作者: 官勇 张诚进 徐军
• 来源期刊: 检验检疫科学
• 学科: 工学
• 关键词: 轻杂质 检验方法 卤虫卵 原料 进出口商品检验 中华人民共和国 加工工艺 杂质检验 行业标准 羽毛
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 39-40
• 页数: 2页
• 分类号: TS733

摘要

1 前言 各地区所采收卤虫卵原料均含有不同程度的杂质，杂质有总杂质、重杂质、轻杂质之分。所谓总杂质是指重杂质与轻杂质的总和，重杂质包括沙石．、沙土和盐，轻杂质包括空壳、碎壳、羽毛、杂草、碎叶片。人们一般所指卵的干重=卵样品重-（重杂质＋轻杂质＋水分重），卤虫卵成品加工工艺中就有一道除去杂质的过程，也就是所谓的纯卵。有关卤虫卵杂质检验的方法，中华人民共和国进出口商品检验行业标准《进出口卤虫卵检验方法》（以下简称“行标法”）以及有关报道已有不少。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐军		5	1	1.0	1.0
2	张诚进		1	0	0.0	0.0
3	官勇		1	0	0.0	0.0