黑米花色苷对血管内皮细胞过氧化损伤的保护作用

• 作者: 张名位 张瑞芬 徐志宏 池建伟 郭宝江 魏振承
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 黑米 花色苷 氧化应激 内皮细胞
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 216-220
• 页数: 5页
• 分类号: Q586
• 字数: 3768字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2006.03.008

摘要

目的:探讨黑米花色苷对ox-LDL引起的血管内皮细胞损伤的保护作用.方法:分别在4种黑米花色苷预孵保护作用下用ox-LDL过氧化处理EVC304细胞株,通过加载GIF滤光片的倒置显微镜观察细胞形态;通过MTT实验,荧光分光光度法和2',7'-二氯荧光素双醋酸盐(DCFH-DA)荧光探针分别检测细胞活力及体内丙二醛和自由基变化;用流式细胞仪分析细胞周期.结果:四种黑米花色苷能明显减轻ox-LDL对内皮细胞形态的损伤,降低ox-LDL对细胞增殖的抑制作用,显著减少细胞内丙二醛增加量;其中,矢车菊素-3-葡萄糖苷还能显著降低ox-LDL所致自由基的生成量,促进细胞由G1期进入S期,促进细胞增殖,减少细胞凋亡.结论:黑米花色苷对ox-LDL引起的血管内皮细胞过氧化损伤有明显保护作用.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张瑞芬	广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室	45	777	17.0	26.0
2	张名位	广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室	109	2102	27.0	41.0
3	池建伟	广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室	72	1406	23.0	35.0
4	魏振承	广东省农业科学院生物技术研究所农业部功能食品重点开放实验室	93	1355	22.0	32.0
5	徐志宏		3	116	2.0	3.0
8	郭宝江	华南师范大学生命科学学院	80	2291	27.0	44.0