黄粉虫壳聚糖溶液黏度特性的研究

• 作者: 王丽艳 靳学慧
• 来源期刊: 黑龙江八一农垦大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 黄粉虫 壳聚糖溶液 黏度特性
• 年，卷（期）: 2006,（2）
• 页码范围: 5-8
• 页数: 4页
• 分类号: TQ936.223
• 字数: 1759字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2090.2006.02.002

摘要

了解壳聚糖溶解特性,对其应用及产品开发有重要意义.分别以甲酸、乙酸、盐酸为溶剂配制成一定浓度的黄粉虫壳聚糖溶液.测定了不同情况下黄粉虫壳聚糖溶液黏度的变化情况,试验结果表明:(1)黄粉虫壳聚糖溶液黏度随溶液浓度的增加而增加;(2)溶液黏度随存放时间的延长而降低;(3)溶液黏度随温度的升高而降低;(4)溶液黏度随溶剂中酸浓度增加和酸性增强而下降.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	靳学慧	黑龙江八一农垦大学植物科技学院	110	867	15.0	24.0
2	王丽艳	黑龙江八一农垦大学植物科技学院	128	561	12.0	17.0