甘蔗品质指标的通径分析和因子分析

• 作者: 傅华英 张华 徐良年 陈如凯 高三基
• 来源期刊: 植物遗传资源学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 甘蔗 品质指标 通径分析 因子分析
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: Q94
• 字数: 3105字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-1810.2006.01.016

摘要

应用通径分析和因子分析方法,对36个甘蔗品种(系)的11个品质指标数据进行分析.简单相关分析结果表明,甘蔗蔗糖分除了与蔗渣蒸煮液失水量没有显著相关外,与其他9个品质指标均有显著或极显著相关性.甘蔗纤维分与甘蔗出汁率、蔗汁折光锤度、蔗汁旋光读数、蔗汁直接转光度、蔗汁间接转光度和蔗渣含水量有极显著相关性,而与蔗渣蒸煮液失水量、蒸煮液的折光锤度和蒸煮液的旋光读数的相关性不显著.通径分析结果表明,甘蔗蔗糖分主要受甘蔗出汁率、蔗汁直接转光度、蔗汁间接转光度、蔗渣蒸煮液失水量和蒸煮液的旋光读数等5个指标影响较大,而甘蔗纤维分主要受甘蔗出汁率、蔗渣含水量、蔗渣蒸煮液失水量和蒸煮液的折光锤度等4个指标影响较大.因子分析结果表明,9个甘蔗品质指标可由4个主因子所代表,其特征值的累计贡献率达94.30%.前3个主因子分别为蔗汁糖分指标因子、蔗渣糖分指标因子和蔗渣水分因子,其特征值的累计贡献率达83.06%,第4个主因子只有蔗渣蒸煮液失水量栽荷值较大.