黄精多糖提取工艺的试验研究

• 作者: 侯双菊 方红美 林超群 陈从贵 鲁坚
• 来源期刊: 安徽化工
• 学科: 化学
• 关键词: 黄精多糖 提取工艺
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 科研与开发
• 页码范围: 20-22
• 页数: 3页
• 分类号: O636
• 字数: 2902字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-553X.2006.04.007

摘要

通过单因素试验研究浸提温度、时间、固液比对黄精多糖提取率的影响,并在此基础上进行三因素三水平正交试验,研究不同因素水平组合条件对提取率的影响.结果显示,浸提温度是影响黄精多糖提取率的主要因素,较佳的提取工艺条件为:浸提温度90℃,浸提时间4 h,固液比1:30,在此条件下黄精多糖的提取率为10.451%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	方红美	合肥工业大学生物与食品工程学院	27	311	12.0	17.0
2	陈从贵	合肥工业大学生物与食品工程学院	85	946	17.0	24.0
3	侯双菊	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	33	2.0	2.0
4	林超群	合肥工业大学生物与食品工程学院	1	19	1.0	1.0
5	鲁坚	合肥工业大学生物与食品工程学院	2	33	2.0	2.0