双水相体系萃取植物酯酶的研究

• 作者: 孟玲 朱建星 杨丹
• 来源期刊: 沈阳化工学院学报
• 学科: 生物学
• 关键词: 双水相体系 植物酯酶 聚乙二醇 硫酸铵
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 生物与环境工程
• 页码范围: 254-257
• 页数: 4页
• 分类号: Q55
• 字数: 2624字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-2198.2006.04.005

摘要

研究植物酯酶在PEG1000/硫酸铵双水相体系中的分配行为,探讨PEG、(NH4)2SO4用量以及pH等因素对植物酯酶和总蛋白分配系数、酶活回收率、相比的影响.实验表明当萃取体系中 PEG1000、(NH4)2SO4的质量分数为27 %和13 %,pH值为7.5时,分配系数Ke、酶活回收率η和总蛋白的分配系数Kp分别为10.246 2、94.8 %和2.316 0.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建星		10	85	5.0	9.0
2	孟玲		23	182	7.0	12.0
6	杨丹		1	24	1.0	1.0