仿刺参水溶性海参皂苷的分离制备及抗真菌活性的研究

• 作者: 丛日山 宣昭 张春阳 樊廷俊 蔡慧坤 袁文鹏 郭瑞超
• 来源期刊: 中国海洋大学学报（自然科学版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 仿刺参 水溶性海参皂苷 三萜类皂苷 抗真菌活性 最低抑菌浓度(MIC)
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 工程技术
• 页码范围: 959-964
• 页数: 6页
• 分类号: Q58
• 字数: 5292字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5174.2006.06.022

摘要

利用海洋生物资源进行天然抗真菌新药的开发,从冻干海参加工废液中提取了水溶性海参皂苷,并对其抗真菌活性进行了研究.采用大孔吸附树脂法提取水溶性海参皂苷,经Libermann Burchard反应等对提取物的性质进行鉴定后,利用管碟法对所得提取物的抗菌活性进行了测定,并利用琼脂稀释法测定了所得水溶性海参皂苷对6株供试真菌的最低抑菌浓度(MIC).提取物在Molish 反应、沉淀反应和泡沫实验中均为阳性,说明提取物中确含有皂苷类成分;在Libermann Burchard反应中,液体的颜色处在红色与紫色之间,显示提取物可能是1种三萜类皂苷.水溶性海参皂苷对6株供试真菌均具有显著的抑制作用,且在浓度为0.5～4 mg/mL的范围内,其抑菌活性与所用浓度之间呈明显的正相关性;在浓度为4 mg/mL时,水溶性海参皂苷对6株供试真菌抑制活性的大小依次为裂殖酵母菌、啤酒酵母菌、白色念珠菌、葡萄炭疽病原菌、黄瓜枯萎病原菌和黑曲霉,海参皂苷对6株真菌的MIC值依次分别为0.002,0.016,0.063,0.063,0.125,0.250 mg/mL.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	樊廷俊	中国海洋大学海洋生物系	55	543	13.0	21.0
2	丛日山	中国海洋大学海洋生物系	17	242	9.0	15.0
3	张春阳	中国海洋大学海洋生物系	5	124	4.0	5.0
4	袁文鹏	中国海洋大学海洋生物系	6	94	5.0	6.0
5	郭瑞超	中国海洋大学海洋生物系	1	45	1.0	1.0
6	宣昭	中国海洋大学海洋生物系	1	45	1.0	1.0
7	蔡慧坤	中国海洋大学海洋生物系	1	45	1.0	1.0