肉类工业的发展对消费和社会进步的八大影响

• 作者: 潘耀国
• 来源期刊: 肉类工业
• 学科: 工学
• 关键词: 肉类生产 新格局 肉类消费 趋势 影响
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 所属期刊栏目: 市场分析与前景
• 页码范围: 1-6
• 页数: 6页
• 分类号: TS251
• 字数: 10135字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-5467.2006.03.001

摘要

介绍了中国肉类生产的新格局、肉类消费的全景图、肉类消费的大趋势及消费增长的三个阶段,粗略分析了肉类工业对社会的八大影响,指出关注特殊人群的差异性消费.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	潘耀国		70	163	7.0	10.0