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荷馔香飘六月天
荷馔香飘六月天
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糖桂花
色拉油
鸡蛋
特色
荷花
原料
制法
毫升
荷叶
花瓣
摘要:
每年农历六月二十四日,是江南水乡的传统节日-观荷节.这天人们除了观赏荷花之外,还可品尝各种清莲制作的佳肴美点.
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文献信息
篇名
荷馔香飘六月天
来源期刊
食品与生活
学科
工学
关键词
糖桂花
色拉油
鸡蛋
特色
荷花
原料
制法
毫升
荷叶
花瓣
年,卷(期)
2006,(8)
所属期刊栏目
研究方向
页码范围
10-11
页数
2页
分类号
TS972.1
字数
语种
中文
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
糖桂花
色拉油
鸡蛋
特色
荷花
原料
制法
毫升
荷叶
花瓣
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
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食品与生活
主办单位:
上海市食品研究所
出版周期:
月刊
ISSN:
1004-5473
CN:
31-1616/TS
开本:
大16开
出版地:
上海市吴中东路513号
邮发代号:
4-430
创刊时间:
1979
语种:
chi
出版文献量(篇)
8736
总下载数(次)
2
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