葡聚糖与其羧甲基衍生物对养殖大黄鱼非特异免疫作用

• 作者: 徐大伦 李花霞 杨文鸽 裘迪红 陈檬 黄晓春
• 来源期刊: 浙江农业学报
• 学科: 农学
• 关键词: β-1,3-葡聚糖 羧甲基葡聚糖 取代度 大黄鱼 免疫功能
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 16-20
• 页数: 5页
• 分类号: S965.322
• 字数: 3231字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-1524.2006.01.004

摘要

以养殖大黄鱼为研究对象,分别注射酵母β-1,3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖,以血清蛋白含量、血淋巴和肝脏中酚氧化酶(PO)、超氧化物歧化酶(SOD)比活力为指标,综合比较β-1,3-葡聚糖和不同取代度的羧甲基葡聚糖对养殖大黄鱼的免疫刺激活性.结果显示:β-1,3-葡聚糖可以迅速提高大黄鱼血清蛋白含量、血清和肝脏中PO以及血细胞中SOD酶活水平,但持续时间较短;羧甲基葡聚糖对大黄鱼的免疫增强活性并非随取代度的升高而增加,取代度为0.732的羧甲基葡聚糖能持续、显著地提高大黄鱼血清及血细胞中的PO和SOD活力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李花霞	中国铝业股份有限公司郑州研究院	6	64	4.0	6.0
2	裘迪红	宁波大学生命科学与生物工程学院	42	627	13.0	23.0
3	黄晓春	宁波大学生命科学与生物工程学院	42	984	19.0	30.0
4	杨文鸽	宁波大学生命科学与生物工程学院	194	2879	27.0	40.0
5	徐大伦	宁波大学生命科学与生物工程学院	113	1653	21.0	34.0
6	陈檬	宁波大学生命科学与生物工程学院	3	75	3.0	3.0