食盐小常识

• 来源期刊: 中国食品与市场
• 学科: 工学
• 关键词: 食盐 饮食生活 调味品 保存
• 年，卷（期）: 2006,（3）
• 页码范围: 52
• 页数: 1页
• 分类号: TS37

摘要

盐是人们日常生活中最为常见、也是为常用的基本调味品。可以说，离开了盐，人类的饮食生活将会变得大为逊色。然而。一日三餐所用之盐的选择、使用和保存，也是有一定之规的。并非可以来之不拒、多多益善或者随意存放。