"循经"选食利养生

• 作者: 李晓雯 陈京柱
• 来源期刊: 中老年保健
• 学科: 医学
• 关键词: 养生 龙眼肉 治疗 老中医 桑椹 肾虚 饮食物 补肾 以脏补脏 猕猴桃
• 年，卷（期）: 2006,（7）
• 页码范围: 28-29
• 页数: 2页
• 分类号: R212
• 语种: 中文

摘要

中医对饮食物的认识,历史悠久且内容丰富.除了食物的性味学说之外,还有一套归经理论,两者同样指导着食疗养生. 食物归经 食物归经是指饮食物对于机体各部位的特殊作用.食物对人体所起的作用,有一定的适应范围.如寒性食物,虽同样具有清热的作用,但其适应范围,或偏于清肝热,或偏于清肺热,各有所专.同为补益食物,也有补肺、补脾、补肾等不同. 梨子、香蕉、柿子、桑椹、芹菜、莲心、猕猴桃等,均为寒凉食物.梨子、柿子偏于清肺热,香蕉偏于清大肠热,桑椹偏于清肝虚之热,芹菜偏于清肝火,莲心偏于清心热,猕猴桃偏于清肾虚膀胱热.这都是由于归经不同.同为补益食品,猪心、龙眼肉、柏子仁、小麦入心补心,养心安神,心悸失眠者宜之.山药、扁豆、糯米、粳米、大枣等入脾胃经,故能健脾养胃,脾虚便溏者宜之. 在药物当中,有的一药归两经或三经,食物同药物一样,也有一食归两经或三经者.如山药归肺经、脾经和肾经,故凡肺虚、脾虚及肾虚之人均宜食之.桑椹归肝经和肾经,肝肾阴虚者宜之.莲子入心、脾、肾三经,故心虚失眠多梦、脾虚久泻带下、肾虚遗精早泄者,均宜食之. 当有肺虚咳喘之时,有经验的老中医往往建议患者经常吃些百合、山药、白果、燕窝、银耳、猪肺、蛤蚧或冬虫夏草等补品,而不让患者去吃同是补品的桂圆肉、栗子、芡实、莲子、大枣等,这是因为前者食物皆入肺经,能养肺、补肺、润肺,后者皆不入肺经,食之于肺无补,却有生热之嫌.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李晓雯	卫生部中日友好医院营养部	11	12	2.0	3.0
2	陈京柱	卫生部中日友好医院营养部	7	0	0.0	0.0