植物黄酮类化合物生物学功能及浸提纯化

• 作者: 周禾 王晶
• 来源期刊: 中国饲料
• 学科: 农学
• 关键词: 黄酮类化合物 生物学功能 浸提纯化
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 添加剂
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2864字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3314.2006.11.009

摘要

黄酮类化合物是一类重要的植物次级代谢产物,因其特殊的结构特征,使其具有明显的生物学特性,可以在动物体内发挥一定的生物学功能.本文针对黄酮类化合物生物学特性以及浸提纯化工艺等作一介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王晶	中国农业大学动物科学技术学院草业科学系	91	518	12.0	18.0
2	周禾	中国农业大学动物科学技术学院草业科学系	129	2706	29.0	45.0