枯草芽孢杆菌PRS5菌剂控制水果贮藏期病害的研究

• 作者: 叶建仁 杨佐忠
• 来源期刊: 南京林业大学学报（自然科学版）
• 学科: 农学
• 关键词: 水果 贮藏期病害 生物防治 PRS5菌株
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 89-92
• 页数: 4页
• 分类号: S763
• 字数: 2947字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2006.2006.01.022

摘要

用枯草芽孢杆菌(Bacillus subtilis) PRS5菌剂浸涂并辅以塑膜或生物膜包裹于10℃下处理苹果,苹果贮藏120 d的腐烂率和病害相对防效分别为6.7%和79.9%.常温条件下,以纯菌剂和辅以塑膜包裹处理效果最佳,120 d腐烂率13. 3%,相对防效达86.7%.对脐橙而言,PRS5浓度越高,防腐效果越好,水果失水率越低.灭活后的PRS5菌剂防效下降约1/3.浸果时间以4～8 h最佳,塑膜包裹具有提高水果鲜度,减少水分丧失的作用.在自然储藏条件下,PRS5菌剂处理罗伯森脐橙72 d时的防腐效果高达95.15%,与专用化学防腐剂相当.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	叶建仁	南京林业大学森林资源与环境学院	226	2554	25.0	37.0
2	杨佐忠	南京林业大学森林资源与环境学院	19	215	8.0	14.0