苹果酸在反刍动物中的应用

• 作者: 刘海涛 孙海洲 张爱忠 陈敏
• 来源期刊: 畜牧与饲料科学
• 学科: 农学
• 关键词: 苹果酸 反刍动物 作用机理
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 72-74
• 页数: 3页
• 分类号: S8
• 字数: 2264字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1672-5190.2006.05.034

摘要

研究证明,苹果酸对反刍动物的生产性能有促进作用,而且,苹果酸作为三羧酸循环的中间产物,对维持反刍动物瘤胃内环境的平衡有重要作用.笔者就苹果酸的理化特性、作用机理及其在反刍动物营养中的研究状况作一简要综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	孙海洲	内蒙古农牧业科学院动物营养研究所	50	260	11.0	13.0
2	张爱忠	黑龙江省八一农垦大学动物科技学院	3	18	2.0	3.0
3	刘海涛	黑龙江省八一农垦大学动物科技学院	39	235	5.0	15.0
4	陈敏		2	4	1.0	2.0