对我国畜产品量和质的思考与讨论

• 作者: 彭祥伟 邢豫川 郑新毅 黄伟
• 来源期刊: 畜牧与兽医
• 学科: 农学
• 关键词: 畜产品 数量与质量 对策分析
• 年，卷（期）: 2006,（12）
• 所属期刊栏目: 畜牧生产
• 页码范围: 31-32
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1710字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0529-5130.2006.12.012

摘要

我国在解决畜产品数量方面已经取得了前所未有和举世瞩目的成就.各类畜产品(肉、奶、蛋等)数量充足,品种丰富.畜产品规模和数量取得了日新月异的快速发展.彻底改变了过去畜产品供给绝对短缺的局面.目前,我国已成为世界上最大的畜产品生产和消费国.但近年来在数量增长的同时,畜产品质量安全和公共卫生安全问题日益突出.成为社会广泛关注的热点和焦点问题.本文对畜牧业生产领域中重视数量增长,轻视质量和安全的不良倾向提出了讨论与分析,并探讨了改进的对策和建议.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邢豫川		17	29	3.0	4.0
2	黄伟	西南大学生物技术学院	48	365	8.0	18.0
3	彭祥伟		80	311	9.0	10.0