微生物检测中厌氧培养的技术改进

• 作者: 冯宝金 邓立芳 陈艳娟 黄玉敏
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 厌氧培养 等效 培养基 NBB-A NBB-B
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 23-24
• 页数: 2页
• 分类号: TS207.4

摘要

啤酒检测中厌氧菌的检测是必不可少的，在以往的检测中，使用的全部为NBB-A固体培养基，在加热的过程中容易造成培养基营养成分受损，培养基活力降低，且易浪费；NBB-B培养基为液体培养基，与NBB-A成分基本相同，只是比NBB-A少了琼脂。如果可以使用NBB-B代替NBB-A，即可降低检测成本，又可以避免因为加热使培养基的活性降低，提高检测结果的可信度。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	邓立芳	燕京啤酒集团公司技术四处	2	0	0.0	0.0
2	陈艳娟	燕京啤酒集团公司技术四处	2	0	0.0	0.0
3	黄玉敏	燕京啤酒集团公司技术四处	2	0	0.0	0.0
4	冯宝金	燕京啤酒集团公司技术四处	2	0	0.0	0.0