大豆基木材胶粘剂耐水性的研究

• 作者: 刘成梅 刘玉环 林向阳 罗爱香 蒋启海 阮榕生
• 来源期刊: 农产品加工．学刊
• 学科: 工学
• 关键词: 大豆基木材胶粘剂 耐水性 胶合强度 改性
• 年，卷（期）: ncpjgx_2006,（6）
• 页码范围: 15-18
• 页数: 4页
• 分类号: TQ041

摘要

简要回顾了大豆基木材胶粘剂的发展状况，指出耐水性差和抗生物降解能力弱是限制豆胶继续发展的两大瓶颈问题。探索大豆基木材胶粘剂耐水性的形成机理，详细介绍了强化耐水性的几种可能方法。提出在不使蛋白过度水解的条件下，将大豆球蛋白中具有化学反应活性的官能团最充分地暴露出来，仿效大自然中耐水性蛋白结构形成的化学机理，挺出了仿生强化改性法，为提高大豆胶耐水性和胶合强度提供了科学依据。