节日美食的健康提醒

• 作者: 慧容
• 来源期刊: 营养与食品卫生
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 卷首语
• 页码范围: 1
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

一到年底,各种节日便接踵而至,不少人都会趁假期外出旅游寻找美食,或在豪华的食肆中大宴宾客欢度佳节,或在温馨的家里摆上一桌丰盛的菜肴享受天伦之乐.笔者出于多年从事饮食卫生工作的职业本能,就节日的食品与健康问题向读者们作些提示,希望大家都能健康度过每个欢乐时刻.