植物黄酮二氢杨梅素的提纯及结晶形态研究

• 作者: 宁正祥 罗尧晶 高建华
• 来源期刊: 天然产物研究与开发
• 学科: 生物学
• 关键词: 二氢杨梅素 提纯 结晶态
• 年，卷（期）: 2006,（1）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 81-84
• 页数: 4页
• 分类号: Q946.841
• 字数: 2238字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-6880.2006.01.023

摘要

显齿葡萄属植物富含黄酮物质.研究对显齿葡萄黄酮提取物二氢杨梅素的提纯及结晶态进行了初步探讨.结果表明:以水作为结晶溶剂进行多次重结晶,可有效去除植物黄酮提取物的杂质,总黄酮含量由原来的86%提高至96.5%.二氢杨梅素在水相中的结晶态多为针状结晶,水相保温结晶呈放射性棒状结晶.在pH4.5的条件下,其溶解度最低可获得较高的回收率.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	宁正祥	华南理工大学轻工与食品学院	267	4523	38.0	52.0
2	高建华	华南理工大学轻工与食品学院	37	411	12.0	19.0
3	罗尧晶	华南理工大学化学科学学院	2	26	2.0	2.0