椪柑贮运病原菌分离及天然物对其抑制作用

• 作者: 甘瑾 石雷 陈晓鸣 陈智勇 马李一
• 来源期刊: 云南农业大学学报
• 学科: 工学
• 关键词: 椪柑 贮运病害 病原真菌 抑菌作用 天然植物提取液
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 园艺与食品科学
• 页码范围: 775-779
• 页数: 5页
• 分类号: TS205.9
• 字数: 4487字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-390X.2006.06.016

摘要

以云南省宾川县所产椪柑为试验材料,研究椪柑在贮藏运输中的主要病害及病原真菌,并采用滤纸片扩散法,用多种天然植物提取液对病原菌进行了抑菌试验,目的在于找到对病原菌有抑制作用的天然物质.分离、鉴定出意大利青霉(Penicillium italicum Sacc.)和指状青霉(Penicillium digitatum Sacc.)2种病原真菌,找到了对2种病原真菌有抑制作用的天然植物提取液,并确定了最低抑制浓度(MIC).为进一步研究柑橘类果品的天然保鲜剂提供了一定的基础资料.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈晓鸣	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	140	1654	22.0	31.0
2	石雷	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	49	603	15.0	22.0
3	陈智勇	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	25	350	11.0	18.0
4	甘瑾	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	32	487	13.0	21.0
5	马李一	中国林业科学研究院资源昆虫研究所	38	498	13.0	21.0