重塑美峰餐饮集团品牌

• 作者: 叶生 吴傲冰 陈育辉
• 来源期刊: 市场营销案例
• 学科: 经济
• 关键词: 餐饮市场 餐饮品牌 规模化发展 集团 餐饮企业 激烈竞争 区域市场 品牌扩张
• 年，卷（期）: scyxal_2006,（12）
• 页码范围: 25-27
• 页数: 3页
• 分类号: F719.3

摘要

中国餐饮市场风起云涌，餐饮业已经逐步迈入了规模化、标准化、多元化、主题化为特征的发展阶段。作为餐饮企业，如何面临市场激烈竞争塑造自身餐饮品牌？如何强化区域市场的品牌影响？如何从强势区域品牌向全国性品牌扩张？如何进行中式正餐的连锁经营以谋求规模化发展？这是令很多餐饮企业头疼的问题。