毛细管柱气相色谱法测定蒸馏酒及配制酒中乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇

• 作者: 曹芳红 朱连华 陈晓霞
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 化学
• 关键词: 毛细管色谱柱 测定 乙酸乙酯 甲醇 异丁醇 异戊醇
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 化学测定方法
• 页码范围: 1323-1324
• 页数: 2页
• 分类号: O657.7+1
• 字数: 1132字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2006.11.021

摘要

目的:建立用ECTM-Wax毛细管色谱柱测定蒸馏酒与配制酒中甲醇、杂醇油的方法.方法:采用Wax毛细管色谱柱,对程序升温中的温度和时间、检测器温度、汽化室温度、载气压力、分流比等参数进行对比试验,选择最佳操作条件,对蒸馏酒与配制酒中乙酸乙酯、甲醇、异丁醇、异戊醇进行分析,同时用国标方法进行对照试验.结果:本方法相对标准偏差(RSD)为1.6%～10.6%,回收率在84.6%～105.6%,标准曲线相关系数(r)大于0.9999.结论:本方法准确、可靠,经t检验统计分析,与国标方法之间无显著性差异.