毛细管气相色谱法测定白酒中甲醇和乙酸乙酯分析

• 作者: 杜西浩
• 来源期刊: 中国保健营养
• 学科: 工学
• 关键词: 毛细管柱气相色谱法 甲醇 乙酸乙酯 白酒
• 年，卷（期）: 2018,（18）
• 所属期刊栏目: 综合论坛
• 页码范围: 337
• 页数: 1页
• 分类号: TS261.7
• 字数: 2027字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-7484.2018.18.318

摘要

建立毛细管气相色谱法同时测定白酒中甲醇和乙酸乙酯等各种主要单体物质.色谱柱为CP-Wax 57CB(50m×0.25mm×0.20μm),检测器为Agilent 7890B气相色谱仪(配备毛细管柱分流/不分流进样系统)、火焰离子检测器(flame ionization detector,FID),采用程序升温方式,甲醇和几种单体物质得到了很好的分离,回收率、检出限均满足日常检测.此方法适用于目前各种香型白酒的分析.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	杜西浩	黑龙江省鸡西市疾病预防控制中心质量控制科	3	1	1.0	1.0