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摘要:
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乐清产缢蛏(Sinonovacula constricta)肉营养成分的研究
缢蛏
营养成分
蛋白质
脂肪
灰分
不同微藻对缢蛏稚贝肉质风味的影响
风味
挥发性化合物
微藻
固相微萃取-气相色谱-质谱联用
微藻油脂提取方法研究进展
微藻油脂
生物柴油
生物活性化合物
油脂提取
微藻油脂制取技术的研究进展
微藻
破壁
油脂提取
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 微藻作为缢蛏饵料的营养与应用研究进展
来源期刊 中国水产 学科 农学
关键词
年,卷(期) 2006,(11) 所属期刊栏目 渔药·饲料
研究方向 页码范围 65-66
页数 2页 分类号 S9
字数 3131字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1002-6681.2006.11.042
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 叶均安 浙江大学动物科学学院 67 744 16.0 23.0
2 王建军 浙江大学动物科学学院 37 240 8.0 14.0
3 徐国忠 浙江大学动物科学学院 12 95 6.0 9.0
4 叶林超 浙江大学动物科学学院 3 37 3.0 3.0
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中国水产
月刊
1002-6681
11-1154/S
大16开
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2-136
1958
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