生产过程中哪几个环节是决定白兰地品质的关键

• 作者: 孙玉春 张燕 曹爱琴 肖健
• 来源期刊: 监督与选择
• 学科: 工学
• 关键词: 生产过程 白兰地 品质 法国政府 运输条件 二次蒸馏 葡萄酒 蒸馏酒 18世纪 长途运输
• 年，卷（期）: jdyxz_2006,（4）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.38
• 语种: 中文

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	曹爱琴		4	0	0.0	0.0
2	张燕		9	44	4.0	6.0
3	肖健		3	0	0.0	0.0
4	孙玉春		3	0	0.0	0.0