夏季栽培白萝卜

• 来源期刊: 农村青年
• 学科: 农学
• 关键词: 反季节栽培 萝卜 夏季 抑制作用 市场空缺 经济效益 管理技术 矿物质 维生素 深加工
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: S63

摘要

白萝卜外形美观，含有丰富的维生素和矿物质，所含的杀菌素对某些细菌、病毒有较强的杀灭和抑制作用，是人们喜食的一种蔬菜，也是出口、深加工蔬菜的主要品种之一。由于是反季节栽培，其市场空缺大，价格高，经济效益也比较高，而栽培、管理技术则简单易行。