红旗水库池沼公鱼移植技术

• 作者: 唐慎军
• 来源期刊: 齐鲁渔业
• 年，卷（期）: 2006,（4）
• 所属期刊栏目: 淡水养殖
• 页码范围: 27-28
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

池沼公鱼属鲑形目、胡瓜鱼科、公鱼属,是一种小型经济鱼类.池沼公鱼加工方便,能整体食用,营养丰富,味道鲜美,含有多种人体必需氨基酸,而且属鲜味型的氨基酸显著高于一般淡水鱼类.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	唐慎军		5	0	0.0	0.0