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摘要:
金秋十月,上海著名营养保健食品专家袁亦丞教授迎来八十华诞,上海市食品学会、上海市疾控中心等单位领导、老同事及他的许多学生共300余人欢聚一堂,共贺袁教授夫妇健康长寿.
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文献信息
篇名 执著于食品安全的专家-袁亦丞教授
来源期刊 食品与生活 学科 历史
关键词 卫生防疫站 上海市 专家 食品工艺 食品学 食品安全 执著 教授 营养保健食品 食品添加剂使用卫生标准
年,卷(期) 2006,(12) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 49
页数 1页 分类号 K826.2
字数 语种 中文
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研究主题发展历程
节点文献
卫生防疫站
上海市
专家
食品工艺
食品学
食品安全
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营养保健食品
食品添加剂使用卫生标准
研究起点
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相关学者/机构
期刊影响力
食品与生活
月刊
1004-5473
31-1616/TS
大16开
上海市吴中东路513号
4-430
1979
chi
出版文献量(篇)
8736
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2
总被引数(次)
363
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