浅谈清酒溶解氧的控制

• 作者: 袁庆峰
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 清酒 溶解氧 过滤控制
• 年，卷（期）: 2006,（5）
• 所属期刊栏目: 技术交流
• 页码范围: 45,48
• 页数: 2页
• 分类号: TS2
• 字数: 2187字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-4819.2006.05.020

摘要

本文主要分析了啤酒过滤过程中清酒溶解氧上升的原因,介绍了清酒溶解氧控制的一些方法和控制要点.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	袁庆峰		2	0	0.0	0.0