福建口岸出口贝类产品毒化状况的监测分析

• 作者: 林杰 郑晶 陈彬 黄嫦娇 黄晓蓉
• 来源期刊: 中国卫生检验杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 贝类毒素 贻贝
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 调查报告
• 页码范围: 724-724,766
• 页数: 2页
• 分类号: R996.3
• 字数: 1553字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8685.2006.06.050

摘要

目的:为了解我省出口贝类产品是否存在DSP和PSP这两种贝毒的污染,也为建立水产贝类毒素监测体系提供必要的监测数据.方法:2003～2005年对福建出入境检验检疫局辖区内采样并送检的出口贝类产品的贝类毒素污染状况进行监测;腹泻性贝类毒素检验方法采用SN0294-93,麻痹性贝类毒素检验方法采用SN0352-95.结果:3年间共检出口样品268批次,麻痹性贝类毒素均未检出,而腹泻性贝类毒素的合格样品数为266份,仅2份贻贝样品DSP大于0.05 MU/g.结论:3年间福建出口的贝类产品大部分状况良好,只有两批次贻贝受到腹泻性贝类毒素的污染.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	郑晶		61	636	14.0	21.0
2	黄晓蓉		73	635	14.0	21.0
3	林杰		41	296	10.0	16.0
4	陈彬		49	530	13.0	20.0
5	黄嫦娇		20	130	7.0	10.0