鸡肝也美味——被忽视的价廉营养食品

• 作者: 陈冠如
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2006,（11）
• 所属期刊栏目: 基层园地
• 页码范围: 33
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着家禽业的发展和加工业的日益复杂和细化,会出现许多商机,但不应局限在产品的调味上,特殊产品的原料选择也很重要,同样能加工出受消费者欢迎的美味产品.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈冠如		1	0	0.0	0.0