摘要:
金昔陆复旦大学药学院副教授、博士 生活节奏越来越快,工作压力不断增大,中年人常常觉得精力不济,年轻人也会有疲于奔命的感觉.适当补充一些抗氧化抗疲劳的保健品,确有一定的补益作用. 番茄红素 番茄红素之所以具有辅助抗癌和保护心血管作用,与其抗氧化功能是分不开的. 番茄红素对抗紫外线损伤的试验就是其抗氧化功能的一个例证.研究人员给10名健康人各补充28毫克β-胡萝卜素和2毫克番茄红素1~2个月,结果使紫外线引发红斑的面积和程度减少.此外,16名健康妇女将一块皮肤暴露于一定剂量的紫外线下,结果发现受照射皮肤中的番茄红素浓度下降,但β-胡萝卜素的浓度没有变化,提示番茄红素可能参与了防御皮肤致癌的过程. 值得一提的是,西方国家居民每天摄入的番茄量远远超过亚洲人,他们吃的番茄及番茄制品的数量仅次于土豆.在这方面,我国居民很有必要来一点"洋为中用". 葡萄籽片 葡萄籽中有效成分有原花青素(OPC)、多酚等.原花青素是一种天然高效的自由基清除剂.OPC防病保健功效的基础是其极强的清除自由基的能力,其抗氧化活性为维生素E和C的数十倍.OPC清除人体内有毒的自由基,保护人体细胞组织免被自由基氧化损伤,能预防与自由基有关的疾病发生,特别是心血管疾病;同时能护理皮肤,使皮肤保持弹性,推迟或减少皱纹的出现,且阻隔紫外线,减少皮肤受损概率;保护血管内壁不受损伤,阻止血小板凝结成血块,减少中风的危险,对心血管病、关节炎、白内障、癌症、免疫力低下等有帮助.