单层与多层苹果跌落冲击损伤研究

• 作者: 卢立新 李春飞
• 来源期刊: 包装工程
• 学科: 工学
• 关键词: 跌落冲击 损伤 苹果 吸收能量 速度
• 年，卷（期）: 2006,（6）
• 所属期刊栏目: 理论
• 页码范围: 1-3
• 页数: 3页
• 分类号: TB485.3|TB487
• 字数: 2943字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-3563.2006.06.001

摘要

跌落冲击是导致果品机械损伤的主要因素.利用MTS886跌落冲击试验机进行单个与多层苹果的跌落试验测定,分析跌落冲击试验机的冲击过程特性,提出了果品跌落吸收能量的计算公式,得到了苹果跌落损伤体积、速度变化量与其吸收能量之间的关系.结果表明:单个苹果的损伤体积与其吸收的能量之间成线性关系,苹果的速度变化量与损伤体积之间成二次项关系;多层苹果的总损伤体积与其吸收总能量存在线性关系,而其中的单个苹果与其吸收的能量之间不存在线性关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卢立新		274	1779	22.0	33.0
2	李春飞		3	31	3.0	3.0