自助烤肉 烤出财富

• 作者: 王瑞珍
• 来源期刊: 生意通
• 学科: 经济
• 关键词: 经营特色 留住顾客 羊肉 室内 财富 行业发展 市场分析 店铺 缺陷 选择
• 年，卷（期）: 2006,（10）
• 页码范围: 14-15
• 页数: 2页
• 分类号: F713.5

摘要

市场分析众观我国餐饮市场,可以看出行业发展保持在较高水平上,增幅也比较稳定。总体来说,这是个传统餐饮向现代餐饮转变的时期。经营特色在日趋明显,个性店的发展较为迅速。烤肉对我们来说是非常熟悉的,最普通、最大众化的要算是烤羊肉串。在大街上,会经常出现这种情况,一些本来早已