空气源热泵烤房与密集式烤房烤后烟叶质量对比

• 作者: 于建军 唐民 焦桂珍 王娓娓 王高杰 黄建
• 来源期刊: 山西农业科学
• 关键词: 空气源热泵烤房 密集式烤房 烟叶质量对比
• 年，卷（期）: 2014,（5）
• 所属期刊栏目: 贮藏与加工
• 页码范围: 493-496
• 页数: 4页
• 分类号: S572
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1002-2481.2014.05.21

摘要

为实现节能、降本、提质的烘烤目标,进一步提高烟叶烘烤效率,对空气源热泵烤房烤后烟品质进行了研究.结果表明,与密集式烤房相比,空气源热泵烤房所烤烟叶整体外观质量较好,烤后烟叶各化学成分更为适宜,口感较好,香气量增加幅度较大,烤后上等烟比例较密集烤房高出62.67％,且具有环保、烘烤成本低和劳动强度小等优势,综合耗能用工成本降幅达27.1％,达到了省工降本的目的,为进一步提高烟叶烘烤效率提供了依据,具有一定的推广潜质和发展前景.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	焦桂珍	河南农业大学烟草学院	17	261	10.0	16.0
2	于建军	河南农业大学烟草学院	66	782	15.0	25.0
3	黄建		14	97	6.0	9.0
4	王高杰	河南中烟工业有限责任公司技术中心	2	24	2.0	2.0
5	王娓娓	河南农业大学烟草学院	1	19	1.0	1.0
6	唐民		6	31	2.0	5.0