潮州卤味成沪上休闲食品市场新宠

• 作者: 岳蕾
• 来源期刊: 新食品
• 学科: 经济
• 关键词: 食品市场 休闲 潮州 上海市场 真空包装 系列产品 上海市民 知名度 销售额 品牌
• 年，卷（期）: xsp_2006,（12）
• 页码范围: 36-36
• 页数: 1页
• 分类号: F724.782

摘要

最新的市场调在表明，荆州卤味已跻身上海休闲食品市场十强之列。真空包装、一口即食的巅州鸡翅、凤爪、鸭脖、鸭苫等．与瓜子、蜜饯等一起成为上海休闲食品市场上的热卖品，尤其是有一定知名度的．品牌，更是大受上海市民的欢迎．如夸香港销路茫好的正一品由味系列产品．进入上海市场仅一百天，销售额就突破了三千万元。