沙门氏菌的检测方法

• 作者: 阚秋霞 马增晖
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2006,（24）
• 所属期刊栏目: 禽业园地
• 页码范围: 34
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

近年来,沙门氏菌食物中毒和动物感染沙门氏菌十分严重.由肠炎沙门氏菌引起人的急性胃肠炎,在世界各国有增加的趋势,已成为国际公共卫生的一个重要课题.沙门氏菌作为致病菌检测的一项重要指标,在公共卫生、食品卫生、畜牧兽医和出入境检验检疫中均有重要意义.下面就对沙门氏菌的检测方法进行简单的介绍.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	马增晖		5	2	1.0	1.0
2	阚秋霞		2	0	0.0	0.0