对发展我国优质鸡加工业的一些思考

• 作者: 程军波 范梅华
• 来源期刊: 中国禽业导刊
• 年，卷（期）: 2006,（17）
• 所属期刊栏目: 特别关注
• 页码范围: 11-12
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

此次研讨会的一项重大创新就是增加了各地优质鸡风味品尝鉴定的内容.虽然由于天气炎热,一些优质鸡生产企业由于路途遥远,运输保质困难未能如愿参与鉴定,但仍有固始三高公司等企业带来了自己的产品.