饮用“烧开”的豆浆，为何还会中毒

• 来源期刊: 家庭医生
• 学科: 医学
• 关键词: 豆浆 中毒 饮用 柯大夫 炊事员 幼儿园 朋友
• 年，卷（期）: 2006,（10S）
• 页码范围: 32
• 页数: 1页
• 分类号: R151.41

摘要

柯大夫： 我是幼儿园的炊事员。一天早晨，我给小朋友烧豆浆，一直烧到锅面上起泡，看到豆浆“烧开”了，我就将它分到各班给小朋友喝。谁知这“烧开”的豆浆竟然引起40多个孩子中毒。我明明将豆浆“烧开”了，为什么还会引起中毒呢？