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原始社会之饮食初探
原始社会之饮食初探
作者:
李会娥
基本信息来源于合作网站,原文需代理用户跳转至来源网站获取
原始社会
饮食
食物原料
摘要:
民以食为天,整个史前社会食物的获取一直是人类最主要的活动,在同大自然斗争的探索中不断开发食物资源并加工利用,从采集、渔猎的兴盛到种植业的发生,进而建立起以种植业为主、采集渔猎为附的社会经济体系,从而亦逐渐形成了以黍、粟为主食原料,以采集渔猎所获作为附食原料的饮食结构.
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文献信息
篇名
原始社会之饮食初探
来源期刊
安徽农业科学
学科
历史
关键词
原始社会
饮食
食物原料
年,卷(期)
2006,(5)
所属期刊栏目
其他
研究方向
页码范围
1038-1039
页数
2页
分类号
K892.25|K21
字数
2796字
语种
中文
DOI
10.3969/j.issn.0517-6611.2006.05.104
五维指标
作者信息
序号
姓名
单位
发文数
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李会娥
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原始社会
饮食
食物原料
研究起点
研究来源
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研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
安徽农业科学
主办单位:
安徽省农业科学院
出版周期:
半月刊
ISSN:
0517-6611
CN:
34-1076/S
开本:
大16开
出版地:
安徽省合肥市农科南路40号
邮发代号:
26-20
创刊时间:
1961
语种:
chi
出版文献量(篇)
78281
总下载数(次)
236
总被引数(次)
436536
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