日粮共轭亚油酸对两个品种肉仔鸡生长性能及脂类代谢的影响

• 作者: 张石蕊 戴求仲 胡艳 蒋桂韬 贺喜
• 来源期刊: 动物营养学报
• 学科: 农学
• 关键词: 生长性能 脂类代谢 基因表达 共轭亚油酸 品种 肉仔鸡
• 年，卷（期）: 2007,（5）
• 所属期刊栏目: 饲料营养
• 页码范围: 581-587
• 页数: 7页
• 分类号: S8
• 字数: 5048字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-267X.2007.05.010

摘要

试验采用2×2因子设计(日粮类型0或1%CLA,长沙黄或爱拨益加肉仔鸡)研究日粮CLA对两个品种肉仔鸡生长性能、屠体性状和脂肪代谢的影响.结果表明,日粮中添加1%CLA可以显著增加两个品种肉仔鸡各阶段的体增重,改善4～6周和0～6周的饲料转化效率(P＜0.05),提高胸肌率(P＜0.05)、降低腹脂率(P＜0.05)和腹脂脂蛋白脂酶(LPL)活性及其mRNA相对表达量(P＜0.05).爱拨益加肉仔鸡(AA)的生长性能、胸肌率、腹脂率、血液总胆固醇(TC)及高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)均高于长沙黄肉仔鸡(P＜0.05).除血液总胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇指标外,品种和日粮CLA对肉仔鸡生长性能、屠体性状和LPL的影响不存在互作关系.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	戴求仲		153	1158	18.0	25.0
2	贺喜	湖南农业大学动物营养研究所	62	407	10.0	18.0
3	张石蕊	湖南农业大学动物营养研究所	172	1420	20.0	30.0
4	蒋桂韬		137	864	16.0	23.0
5	胡艳		34	379	11.0	17.0