pH对水稻秸杆发酵产酸特性的影响

• 作者: 吴振兴 朱建良 陈晓晔
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 工学
• 关键词: 水稻秸杆 厌氧产酸 pH调节 挥发性脂肪酸(VFA)
• 年，卷（期）: 2007,（2）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 13-16
• 页数: 4页
• 分类号: TQ353.42
• 字数: 1733字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2007.02.003

摘要

采用锥形瓶反应器及室内培养方法,研究pH对水稻秸杆厌氧产酸的影响.结果表明,酸化产物的组成与pH有关,乙酸和丁酸在不同的pH值下总为主要产物;pH＞7时,明显有丙酸生成;酸化的最佳pH值为7,此条件下挥发性脂肪酸(VFA)的产量最高,可达11.634 g/L,总固体(TS)的去除率可达51%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	朱建良	南京工业大学制药与生命科学学院	63	974	14.0	30.0
2	吴振兴	南京工业大学制药与生命科学学院	2	25	2.0	2.0
3	陈晓晔	南京工业大学制药与生命科学学院	17	140	7.0	11.0