桦木提取液的利用研究

• 作者: 严光宇 徐鸽
• 来源期刊: 江苏工业学院学报
• 学科: 工学
• 关键词: 桦木提取液 膜电解 碱回收 木质素 焦糖色素
• 年，卷（期）: 2007,（1）
• 页码范围: 23-25
• 页数: 3页
• 分类号: TS264.4
• 字数: 2015字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0411.2007.01.006

摘要

桦木加碱蒸煮得到提取液,采用膜电解工艺回收部分碱,然后对除碱液进行脱木质素后,经浓缩、喷雾干燥得到焦糖色素产品;对该产品进行性能测试,同时在不同pH下,考察其色率和红色指数的变化.结果表明:通过膜电解4～5 h,可以回收70%以上的碱;焦糖色素的色率随pH的增大而增大,色率最大相差3.5万个EBC单位,但pH=3.0～7.5时,色率均符合国家标准,红色指数随pH的增大而减小,红色指数最大相差1.78.自制焦糖色素产品性能符合国家标准.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐鸽	江苏工业学院化学工程系	28	580	10.0	24.0
2	严光宇	常州信息职业技术学院自动控制工程系	23	39	4.0	5.0