盐度对凡纳滨对虾幼虾消化酶活性的影响

• 作者: 战歌 杨鸿昆 武林华 黄凯
• 来源期刊: 海洋科学
• 学科: 生物学
• 关键词: 凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone) 盐度 消化酶活性
• 年，卷（期）: 2007,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 37-40,45
• 页数: 5页
• 分类号: Q482|Q485
• 字数: 3671字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-3096.2007.03.009

摘要

采用酶学分析方法,在盐度为1,15和30的条件下,对凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei Boone)幼虾消化酶活性进行测定.实验结果表明:(1)幼虾肝胰腺中,当盐度为1时,胃蛋白酶活性最高[29.58 μg/(mg·min)],胰蛋白酶活性[92.46 μg/(mg·min)]与盐度为15时的值[97. 60 μg/(mg·min)]相当;胃肠中,胰蛋白酶和胃蛋白酶活性均以盐度为1时最高.(2)当盐度为1时,肝胰腺和胃肠中脂肪酶活性最大,但统计分析各组间差异不显著(P＞0.05).(3)肝胰腺中,各盐度组的淀粉酶活性很接近,组间无显著差异(P＞0.05);胃肠中,盐度为1时的淀粉酶活性最高,达109.29 μg/(mg·min),显著高于盐度为15,30时的活性(P＜0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	黄凯	广西大学动物科技学院	101	1407	18.0	34.0
2	战歌	广西大学动物科技学院	4	101	4.0	4.0
3	杨鸿昆	广西大学动物科技学院	7	130	4.0	7.0
4	武林华	广西大学动物科技学院	5	124	2.0	5.0