科学饮食 酸碱平衡

• 来源期刊: 辽宁经济统计
• 学科: 化学
• 关键词: 酸碱平衡 科学饮食 亚健康状态 PH值 进化过程 饮食习惯 内环境 酸碱度
• 年，卷（期）: lnjjtj_2007,（1）
• 页码范围: 43
• 页数: 1页
• 分类号: O646.14

摘要

在生命长期的进化过程中，人体形成了较为稳定的呈微碱性的内环境。正常人血液PH（酸碱度）应在7．4左右（7．35～7．45）。这种PH的恒定现象，叫做酸碱平衡。但这部分人只占总人群的10％左右，现代人的饮食习惯，摄入酸性食物过多，使人体的酸性大大多于碱性。更多人的体液的PH值在7．35以下，身体处于健康和疾病之间的亚健康状态。