不同饲料蛋白源对仿刺参幼参生长的影响

• 作者: 孙丕海 王吉桥 苏久旺 蒋湘辉 赵丽娟
• 来源期刊: 饲料博览（技术版）
• 学科: 农学
• 关键词: 仿刺参 蛋白源 生长
• 年，卷（期）: 2007,（10）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 9-13
• 页数: 5页
• 分类号: S816.4|S968.9
• 字数: 3359字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-0084.2007.10.002

摘要

在水温12.0～19.5 ℃条件下,分别以玉米蛋白、大豆蛋白、鱼粉、虾粉和豆粕作蛋白源,添加海泥、鸡粪、马尾藻、贝壳粉、复合矿物盐和维生素,配制成等蛋白(25.0%)和等脂肪(5.0%)饲料,喂养平均体质量4.69 g的仿刺参.60 d的饲养试验表明,摄食不同试验饲料的仿刺参的特殊生长率由高至低依次为:鱼粉组＞虾粉组＞玉米蛋白组＞大豆蛋白组＞豆粕组,但差异不显著(P＞0.05).摄食玉米蛋白的仿刺参对粗蛋白的消化率最高(66.49%),鱼粉组的消化率最低(21.09%);摄食豆粕的仿刺参对粗脂肪的消化率最高(46.07%),鱼粉组最低(25.16%);摄食玉米蛋白的仿刺参体内粗蛋白含量最高,对饱和、不饱和脂肪酸的吸收利用率均最高,投喂植物性为主的饲料时仿刺参的营养价值较高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王吉桥	大连水产学院生命科学与技术学院	105	1893	24.0	38.0
2	赵丽娟	大连水产学院生命科学与技术学院	3	73	2.0	3.0
3	孙丕海	大连水产学院生命科学与技术学院	6	145	3.0	6.0
4	蒋湘辉	大连水产学院生命科学与技术学院	4	83	4.0	4.0
5	苏久旺	大连水产学院生命科学与技术学院	4	85	4.0	4.0