耐海水芦荟粗多糖中游离蛋白的去除

• 作者: 刘春辉 王艺 王长海 许志良
• 来源期刊: 烟台大学学报（自然科学与工程版）
• 学科: 生物学
• 关键词: 芦荟 库拉索芦荟 芦荟多糖 除蛋白
• 年，卷（期）: 2007,（4）
• 页码范围: 269-272
• 页数: 4页
• 分类号: Q81
• 字数: 2563字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8820.2007.04.009

摘要

分别对Sevag法和酶法去除耐海水芦荟粗多糖中游离蛋白质的条件进行了优化,并比较研究了Sevag法、酶法、三氯乙酸法(TCA法)和盐酸法去除蛋白的效果.结果表明,Sevag法除耐海水芦荟粗多糖中游离蛋白质的最佳条件是V氯仿:V正丁醇为3:1,振摇时间为5 min,水相与有机相之比为3:1;使用蛋白酶K去除耐海水芦荟粗多糖液中的蛋白质时,最佳酶用量为4.5 U/mg.采用Sevag法去除粗多糖中蛋白质效果最佳,且操作简便,多糖损失量少.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王长海	大连理工大学生物科学与工程系	85	948	17.0	24.0
2	许志良	大连理工大学生物科学与工程系	2	9	1.0	2.0
3	刘春辉	大连理工大学生物科学与工程系	5	26	3.0	5.0
4	王艺	大连理工大学生物科学与工程系	4	12	2.0	3.0